Bewaard

Smoothies

Roze smoothie met banaan en frambozen

Een roze smoothie van frambozen uit de diepvries, een rijpe banaan, yoghurt en melk. De bevroren frambozen maken hem koud en dik, en de banaan maakt hem zoet genoeg zonder honing; in vijf minuten staan er twee glazen.

De redactie van Foody Magazine · 25 september 2026

  • 5 min totaal
  • 2 glazen
  • Makkelijk
Naar het recept

Heb je dit gemaakt? Geef je beoordeling

Het recept

Roze smoothie met banaan en frambozen

Voorbereiden
3 min
Bereiden
2 min
Totaal
5 min
Glazen
2

Ingrediënten

Wat je nodig hebt

  • blender, of een hoge beker met een staafmixer

Allergenen: melk.

Bereiding

  1. Pel de banaan en breek hem in stukken.

  2. Doe eerst de melk en de yoghurt in de blender, dan de banaan en als laatste de bevroren frambozen. Zo zit het mes niet meteen vast in het harde fruit.

  3. Mix op de hoogste stand tot de smoothie egaal roze is en er geen stukjes framboos meer ronddraaien. Loopt de blender vast, zet hem dan uit, duw het fruit met een spatel los en mix opnieuw.

  4. Is de smoothie zo dik dat hij niet uit het glas loopt, mix er dan een scheut melk door.

  5. Schenk hem in twee glazen en drink hem meteen; als de frambozen ontdooien, wordt hij dunner.

Goed om te weten

  1. Rauwe of verhitte frambozen?

    Frambozen uit de diepvries kunnen norovirus of hepatitis A bevatten, en die overleven het invriezen. Afspoelen in een zeef mag, maar wie geen risico wil lopen, verhit de frambozen volgens het Voedingscentrum eerst. De pitjes maalt een gewone blender niet fijn; giet de smoothie door een zeef als je ze niet wilt.

Bewaren en opwarmen

Een smoothie drink je het liefst meteen. In een dichte fles blijft hij een dag goed in de koelkast; hij scheidt dan in een dikke laag met vocht erboven, dus schud hem voor het drinken. Buiten de koelkast staat hij hooguit twee uur.

Zo kun je variëren

Met verhitte frambozen
Breng de bevroren frambozen in een steelpannetje aan de kook en laat ze twee minuten zachtjes koken, tot ze uit elkaar vallen. Laat ze afkoelen en zet ze in de koelkast tot ze koud zijn. Gebruik dan een banaan die je de avond ervoor in plakken hebt ingevroren, zodat de smoothie toch koud en dik wordt.
Zonder zuivel
Neem 300 milliliter ongezoete sojadrink in plaats van de yoghurt en de melk; dan zit er geen dierlijk product meer in. Sojadrink bevat soja. Haverdrank kan ook, maar die bevat gluten, tenzij het pak glutenvrij zegt.

Wat eet je erbij?

Met een boterham of een krentenbol erbij is het een ontbijt, zonder iets erbij een tussendoortje.

Voedingswaarden per portie

EnergieVetWaarvan verzadigdKoolhydratenWaarvan suikersVezelsEiwitZout
160 kcal 4 g 2,4 g 22 g 21 g 3,4 g 7 g 0,2 g

Dit is één portie, als je het recept in 2 glazen verdeelt, berekend met gemiddelde productwaarden. De werkelijke voedingswaarden kunnen per product en merk verschillen. Zo berekenen we de voedingswaarden.

Veelgestelde vragen

Hoe krijg je een smoothie mooi roze?
Met rood fruit en iets wits: frambozen of aardbeien met banaan, yoghurt of melk. Hoe meer frambozen en hoe minder zuivel, hoe dieper de kleur; met veel yoghurt wordt hij lichtroze.
Moet er honing of suiker in?
Meestal niet: een rijpe banaan met bruine spikkels maakt de smoothie zoet genoeg naast de frambozen. Vind je hem te zuur, neem dan de volgende keer een rijpere banaan of wat minder frambozen.
Kan de smoothie ook zonder banaan?
Ja, met diepvriesmango in plaats van banaan wordt hij net zo dik, maar oranjer en minder roze. Die versie is de smoothie met framboos en mango.

Ook lekker

Alle recepten

Heb je dit gemaakt?

Vertel wat je hebt aangepast of waar je tegenaan liep. We lezen alles na voordat het op de site komt, en we passen recepten aan als dat nodig is.

Je beoordeling (mag leeg blijven)